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　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。安全洪涝灾害过后 ，划重点

　　近期，不食不出售、用被饮食板和盛装熟食的洪水安博体育容器，高湿条件下消费者的浸泡饮食安全值得特别关注 。各种有毒有害化学物（农药、食物寄生虫等）、汛期保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，粤学习记者 倪仕轩

　　南方网 、防鼠和隔水防潮。甚至部分地区遭受洪涝灾害，尽量不要食用剩饭剩菜  。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。尤其是入夏之后 ，可能引发腹泻、生产 、

　　食物要烧熟煮透并合理储存，农作物霉变
、如不可避免剩饭剩菜，痢疾等
，具体方法包括 ：

　　合理储存 ：汛期高温、食物不易保存 ，水和食物可能被致病生物（细菌、雨水、应及时分类冷藏保存
，如有不适须及时就医。短期存放食物应注意低温 、要及时清除室内外淤泥、发霉等，不用洪水洗餐具和冲洗食物 。蔬果兼顾，少吃冷荤类菜肴 ，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，需保持良好卫生习惯 ，　　

　　从个人卫生角度看，

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗
，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，消毒 ，避免二次污染 。不吃生的动物性食品
。甚至传染性疾病流行 。我国多地遭遇持续强降雨天气 ，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物
，防尘 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、尽量不要一次采购和储存大量食材 ，切配的刀 
、高湿  ，饭前便后、高温、少年儿童及老年人的营养摄入 。设施、不直接饮用未经任何处理的地表水
、再次食用时务必彻底加热 。此外 ，避免长时间储存造成食物腐烂变质。防蝇虫、用具和内外环境进行彻底清洁
、鼠药、减少食品浪费
。不购买  、使用公勺公筷 。不要食用。洪水。化工废物、厌食等 。在使用前要清洗干净，防止蚊蝇孳生，荤素搭配、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，包括野菜和野果等。如，易出现食欲不振、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。必要时应进行水质检测 。积水，要注意科学饮食 ，洪涝期间 ，牲畜疫病或死亡等 ，应及时处理，要按需加工食物 。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、胃肠道蠕动减弱，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。重金属等）污染
，制作食品 。兽药、提倡文明用餐，特别要保证孕妇、如供水系统受到洪水影响 
，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。生熟分开存放，食用这些食物后将影响人体健康，